Ching are good enough

Venison biltong shank kielbasa pork loin porchetta prosciutto

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 LACHS | Gebeizt – Gurke – Wasabi

€ 17

TATAR | US Beef – Eigelb – Getoastetes Holzofenbrot

€ 15 | € 19

ENTENLEBER | Gebraten – Pistazie – Joghurt – Brioche

€ 24

BURRATA | Tomate – Basilikum

€ 17

ZWISCHENGERICHTE

SEEHOTEL BOUILLABAISSE | Paprika – Knusperbrot

€ 19 | € 26

ROTSCHWANZGARNELE | Zitrone – Risotto

€ 23

PASTA | Pfifferlinge – Kerbel

€ 18

HAUPTGERICHTE

WIENER SCHNITZEL | Kartoffel-Gurken-Salat

€ 26

OCHSENBACKE | Geschmort – Wurzelgemüse – Kartoffelpüree

€ 30

RINDERFILET | Pfifferlinge – Spinat – Risoleekartoffeln

€ 36

US BEEF | Rosmarinkartoffeln – Salat

€ 36

STEINBUTT | Tomate – Avocado – Quinoa

€ 36

WOLFSBARSCH | Grüner Spargel – Fregola Sarda

€ 36

DESSERTS

CRÈME BRÛLÉE | Passionsfruchtsorbet

€ 12

BROWNIE | Kirsche – Vanille

€ 12

GEEIST PUR | Unser Eis oder Sorbet – Je Kugel

€ 4

Vielen Dank für Ihr Interesse.

Gerne stehen wir persönlich für Sie bereit. Frau Jennifer Frohnert ist unter unserer Rufnummer 06202 6970 erreichbar oder unter ihrer Emailadresse j.frohnert@seehotel.de.

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